2020-07-16から1日間の記事一覧

茄子（なす）

インドが原産地といわれ、正倉院の書物にも書かれており、日本では奈良時代から栽培されていたという。古くから庶民の間に広まっていた野菜だけに、親しみがある。 20歳ごろ上京した私には、今でもスーパーで買うものではなくて、庭先に行って枝から直接もい…